sábado, 23 de março de 2013

Creme de palmito







Ingredientes:
½ vidro de palmito picadinho  
1 cebola grande em rodelas finas 
200 gr de filé bovino de pedacinhos  
1 caixinha de creme de leite  
1 colher de sopa de alho frito
1 pitada de pimenta branca
2 colheres de sopa de creme de cebola
1 colher de sopa de margarina

Modo de fazer:
Leve ao fogo a margarina, cebola, alho e a carne até que fique douradinha. 

Acrescente o palmito, creme de leite, pimenta branca e o creme de cebola, mexa até engrossar.
Tire o miolo do pão italiano e sirva o creme dentro.

Dica: o miolo do pão italiano corte em tiras, regue com azeite, orégano e parmesão e leve ao forno para fazer torradas.



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