Ingredientes:
250gr de mini penne cozido
100gr de presunto em tirinha
100gr queijo gorgonzola
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picados
10 tomates golden partidos ao meio
1 caixinha de creme de leite
6 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de margarina
Modo de fazer:
Em uma panela com o azeite e a margarina refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente os tomates, depois o presunto e em seguida o gorgonzola e o creme de leite. Mexa a derreter bem o queijo, adicione um pouco de orégano, noz moscada e corrija o sal. Sirva com parmesão ralado grosso.
Bom apetite!
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