essa é uma receitinha para família, para o final de semana!
Você pode usar o recheio de sua preferência, vejam minha sugestão!
Delícia!
Ingredientes:
Recheio:
1 e 1/2 xícara de mussarela em cubos
1 e 1/2 xícara de presunto em cubos (você pode substituir por frango, carne de sol, atum)
2 tomates picados sem pele e sem semente
2 colheres de sopa de azeite
1 pote de requeijão
orégano a gosto
Misture todos ingredientes.
Massa
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 iogurte natural (170gr)
1/2 xícara de parmesão ralado
1 xícara de leite
1 colher sopa de fermento
cebolinha a gosto
pitada de sal
margarina para untar a forma
Misture os ingredientes secos, depois adicione os molhados e mexa bem até formar uma massa homogênea. Unte uma forma com a margarina, coloque metade da massa, o recheio, o restante da massa e leve em forno pré aquecido de 35 a 40 minutos ou até dourar.
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