Molho de Melancia

Você pode achar estranho... Molho de Melancia! Mas é simplesmente delicioso, light, com um sabor especial...mas se você não contar, ninguém vai saber que é feito com melancia.

Teste você vai adorar!

Porção Indivudual!

Ingredientes:
120gr de espaguetti cozido e escorrido (pode ser integral)
500gr de melancia em cubinhos, corte um pouco da parte branca também(sem semente)
1 cebola roxa picadinha
3 dentes de alho amassados
1/2 vidrinho pequeno champions laminados
folhas de manjerição
cebolinha a gosto (inclusive o talo branco)
pitada de orégano
pitada de mix de pimentas (rosa, branca e do reino)
pitada de salsa desidratada
pitada de ervas finas
1 knor legumes light
sal a gosto
fio de azeite extra virgem

No fio de azeite extra virgem doure a cebola e o alho, depois adicione o knor, ervas finas, oregano, mix pimenta, cebolinha, salsa e a melancia. Cozinhe em fogo baixo mexendo de vez em quando até começar a dissolver os cubinhos de melancia. Por fim, inclua os champions e as molhas de manjerico e veja de precisa colocar sal.

Você vai amar! Uma refeição com menos de 300kcal!!!!