Que tal uma tortinha deliciosa e super saudável
Pois aqui vai a dica!
Ingredientes:
1 xicara de palmito picado
1 abobrinha em rodelas bem finas
4 mini tomate caqui (cortado em 4)
1/2 cebola roxa picadinha
folhas de manjerição
1 colher de sobremesa de creme de cebola
1 colher de sobremesa de molho inglês
noz moscada a gosto
pimenta branca a gosto
1 sachê sazon para legumes
1 colher de sopa de chia
1 fatia de queijo branco cortado em cubos
cebola desidratada a gosto
sal a gosto
Primeiro tempere a abobrinha com o sazon, fio de azeite, pimenta branca e molho inglês e reserve. Depois misture a cebola, o tomate, o palmito, o creme de cebola, noz moscada, folhas de manjerição, fio de azeite e corrija o sal.
Faça camadas, abobrinhas, depois a mistura de tomate com palmito, por fim a abobrinha. Polvilhe a chia, os pedaçinhos de queijo branco e a cebola desidratada e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por mais ou menos 15 minutos.
Vale a pena fazer! Você também pode servir com torradinhas ou uma carne grelhada.
